Este Domingo puedes Probar la Cocina Alemana,Invita a tus Vecinos,Amigos y Familiares,que entre un nuevo Paladar en tu Casa.
Cocina Alemana
Ensalada alemana de patatas
Cocina Alemana.
La Kartoffelsalat es uno de los platos más conocidos de la cocina alemana, cuando estuve allí probé algunas buenísimas, casi siempre como acompañamiento de algún plato más consistente, el caso es que después he ido buscando recetas para hacerla, pero he encontrado tantas y tan distintas entre si, que he acabado, como casi siempre por fabricarme mi propia receta, más o menos parecida, aunque como en este caso hay tantas variantes de esta ensalada dentro de la misma cocina alemana que ¿quién puede decir que la mía no es una de ellas? El caso es que a nosotros nos gusta mucho esta forma de hacerla. Como en cualquier ensalada, la cantidad de los ingredientes es meramente orientativa, depende del gusto de cada uno.
Ingredientes:
-5 ó 6 patatas medianas que sean buenas para cocer -1 vaso de caldo de carne o verduras -1 cebolleta o media cebolla dura -un par de huevos cocidos -4 buenas salchichas alemanas -unos cuantos pepinillos alemanes (la cantidad depende de lo grandes que sean) y un par de cucharadas del líquido del frasco. -4 cucharadas de mayonesa casera o de bote (a mi me gusta la de bote, es uno de mis defectos) 2 cucharaditas de mostaza (yo le pongo mostaza a la antigua, de la que lleva las semillitas) -sal.
Así se hace:
Se cuecen las patatas con su piel en una olla con abundante agua con sal. Una vez cocidas se sacan del agua y aún calientes se pelan y se cortan en rodajas o en trozos, se ponen en un cuenco y se les echa el caldo caliente. Se dejan reposar al menos media hora para que absorban el caldo. Una vez pasado este tiempo, se puede quitar el caldo que no se haya absorbido, o se deja para que quede más caldoso, yo se lo suelo quitar. Se añaden a las patatas la cebolla cortada a trozos, las salchichas en rodajas y los pepinillos toceados. En un cuenco se mezcla la mayonesa con la mostaza y el líquido de los pepinillos, se debe probar para que quede a nuestro gusto y si hace falta ajustar las cantidades. Se vierte esta mezcla sobre las patatas y se mezcla todo bien, normalmente las patatas absorben la salsa y queda bastante espeso. Se añaden los huevos cocidos cortados en cuartos.
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La cocina alemana se caracteriza por fusionar productos de la tierra y el mar, diferenciándose según las diferentes regiones del país, siendo bastante influenciada por los vecinos Suiza, Austria, Francia y Holanda. En general predominan los embutidos o Wurst (jamones, cecinas o salchichones), las carnes de cerdo o ternera (codillo, chuletón… ), pescados como el arenque, salmón o carbonero, y las ensaladas de espárragos o nabos. Y también una gran variedad de panes como el pan negro, o el pan de trigo y centeno… postres, como tartas de frutos del bosque, tarta de queso o Käsekuchen, y la tarta de la Selva Negra. Todo acompañado de las mejores cervezas de barril, vinos o sidra.
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A todo el mundo le gusta comer,pero a todo el mundo no le gusta Cocinar,principalmente a los Hombres Machistas no le gusta cocinar,le gustan que se lo hagan todo.En el Matrimonio casi siempre la que cocina es la Mujer,los Domingos tal ves allán algunos Maridos que cogen la Cocina como Hoppy y cocinan lo que más le gusta a ellos o lo que está de moda en esa etapa del año y los otros 6 días de la semana cae de nuevo la tarea culinaria sobre los hombros de la Mujer.link
Lo que yo le estoy diciendo es Internacional,la Cocina la hicieron para las Mujeres pero hoy en día debido a la Revolución Culinaria que hay,hay más hombres Cocineros 5 y 6 Estrellas que Mujeres y no se porque a sucedido eso,cuando tu vas a un Hotel de primera o a un Restaurante de alta Calidad los jefes de Cocina son Hombres.Eso quiere decir para mi,que las mujeres son más Cocinera casera y que los hombres son más Cocineros Gastronómicos.
Te Gusta Cocinar???
El hombre está donde hay más responsabilidad y la mujer esta al frente de la Casa y de su Familia.Estás Recetas fueron escritas por mujeres y publicadas por un hombre que sabe cocinar,que trabaja en la Gastronomía,que tiene un Party Servicio y que es Pintor y Escritor Autodidacta.link
Si te gusta Cocinar prueba estás sencillas pero ricas Recetas.Si te gusta comer,cocinar y tienes algunas Recetas Propias o de tus antepasado,ponla en mis manos para yo Publicarlas por ti.Escribo para ti para que los otros prueben también de tu Comida,para que los otros cambien de Paladar con tu ayuda.
Te Gusta Cocinar???
A todo el mundo le gusta Comer,así que tiene una buena Gana de Personas Interesadas en nuevas Recetas.La Cocina cada día que pasa coje más fuerza,con esto te quiero decir que cada segundo hay alguien que quiere aprender a cocinar y si tu lo ayuda con tus Recetas se va a decidir más rápido a Cocinar.Querer aprender a cocinar y comenzar a cocinar son dos cosas diferentes.link
Sin tu ayuda y sin mi ayuda son pocos los que se van a decidir hoy!!!
Esté Mensaje nacio en Alemania.Un País Revolucionario en la Cocina.
Si te gusta Cocinar prueba algunas de las Recetas que tengo en esté Blog.
Facebook Singles Party is a sweet fruit, healthy, healthy positive energy going to all those who participate in shows fiesta.El days from 28.06.2012 to 17.00 hours in Disco Heaven.link
Está Poesía nació en Alemania y va dedicada a mi Amiga Loyda Hagen que también vive en Alemania.Como lo ven mis Poesías no tienen País,Frontera o Continente.Mis Poesías tienen un Universo como Casa,como Desarrollo y como Amor.
Tengo para ti Poesía y Sabor.
EHHH!!! Belleza los Años están Cubriéndote con Amor
así que disfruta la Vida
al viral cualquier esquina
nos podemos encontrar con lo que no esperábamos
vamos a proponernos llegar más lejo,de lo que llegamos el año pasado
vamos a cortar los caminos para no llegar a nuestro destino cansado
vamos a contar con más frecuencia nuestro Dinero
para poder llegar a nuestras metas aunque estén muy lejos.
Sigue mis Consejos que delante de mi está la Verdad
diciendome estas palabras mirándome a los Ojos.
Felicidades!
Que nunca se acabe el desarrollo,el Dinero,la Salud y la Felicidad.
Busco el Intercambio de las Culturas Culinarias,muchos saben donde queda Europa pero no saben donde queda Alemania y si lo saben,no saben cuales son las Comidas Típicas,ni saben cuales son las Comidas que están de Moda.
Los Latinos principalmente llevan el Machismo también a la Cocina y no quieren que sus Madres y Mujeres salgan de sus Comidas típicas,para entrar en contactos con nuevas generaciones Culinarias.
Eso lo veo mal por eso hice el Blog COCINA ALEMANA,así motivo y educo a los otros Pueblos y a las otras Culturas Culinarias.Así se misturan poco a poco a medida que se vallan encontrando por los diferentes Caminos. link
Esté es el Resultado de mi Esfuerzo.lSi quieres salir de la Rutina y de la Pobreza diaria toma mi ejemplo y mira mi Negocio por Internet.Tu También puedes tener el tuyo!!!!...http://successfuledubacklinks.com Yo vivo en Alemania y aquí está lleno de Latinos que no an perdido su Cultura Culinaria pero que si an perdido la noción del Tiempo y lo que significa Libertad Financiera.Esos Latinos piensan que con un Salario pueden ir y viral a su País,al Sol o a la Luna y no es así.Se están engañando ellos mismo.link Cada día que llega y tu te levanta contando el Dinero y pensando como vas a pasar el fin de mes,es un día que va a ser mal vivido.Cada mes que tu le mande Dinero a tus Familiares sin tener un fondo para sobrevivir es un mes mal Vivido.Tu da,tu te quitas pero lo que dites y lo que te quitaste no entra más hasta el mes que viene. Pero si tu tienes una segunda entrada o un Negocio pequeño que te de un poco de Dinero extra,vas a poder solucionar todos tus Problemas.De una ves y por todas!Hay que hacer Negocio para poder vivir mejor!Hay que tener un Extra!... Esté es el Resultado de mi Esfuerzo!Link
Wer möchte schon Täglich das gleiche Essen?? Wir nicht und Sie bestimmt auch nicht! Daher, besuchen Sie uns in Florians Brunnen, in der Altstadt von Dachau.Ob zur Mittag oder am Abend, ist unsere abwechslungsreiche Karte überzeugend für neue und Stammgäste, die uns seit langem die Treue halten.link
Die Zufriedenheit unsere Gäste ist für uns erste Priorität. Als Dankeschön für Ihre Treue, haben wir immer mal eine Kleinigkeit für Sie! Neugierig? Besuchen Sie uns,feiern Sie mit uns!!! Im Restaurant oder in die Lounge-Galerie,bei "Kunst & Genuss", für Jung und Alt aus der Nachbarschaft oder Ferne.link
Florians Brunnen.Italia nehmen die Cocina Alemana!!!
Florians Brunnen.Italia nehmen die Cocina Alemana.link
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Busco la manera de sacarte de las costumbres Culinarias de tu País.
Quiero que conozcas otras Culturas sin el interés de alejarte de Costumbres Tradicionales,Te Presento la Cocina Alemana!
Escribo y Pinto(Autodidacta)y tengo pasión por la Cocina,ya soy Artista y mi mujer es Cocinera por eso misturo el Arte y el Sabor,me dedico a organizar Partí Servicios,Eventos,Exposiciones,ect!